Nigiri Maguro Avocado

Nigiri Maguro Avocado

Nigiri Maguro Avocado ist ein japanisches Sushi-Gericht, das aus rohem Thunfisch, Avocado und Reis besteht. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet werden kann. Es ist eine gesunde und leichte Mahlzeit, die eine gute Quelle für Protein und Fett liefert.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Schneide den Thunfisch in kleine Stücke und mariniere ihn in Sesamöl und Sojasauce.
3. Schritt
Schneide die Avocado in kleine Stücke.
4. Schritt
Forme den Reis mit den Händen zu kleinen ovalen Bällchen.
5. Schritt
Lege auf jedes Reisbällchen ein Stück Thunfisch und ein Stück Avocado.
6. Schritt
Bestreue die Nigiri Maguro Avocado mit Sushi-Essig.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte beim Kauf des Thunfischs auf eine möglichst nachhaltige Herkunft.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du die Nigiri Maguro Avocado mit einer Prise Wasabi verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Sake passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die Aromen des Fisches und der Avocado und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Zutaten

  • 200 g Thunfisch
  • 1 Stück Avocado
  • 200 g Reis
  • 2 EL Sushi-Essig
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 EL Sojasauce

Tags

Sushi

Fisch

Avocado

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